(db)\u00a0\u00a0 ?Willst du Gottes Wunder seh?n, musst du zu den Bienen geh?n? lautet ein weiser alter Spruch. Denn ohne ihre unerm\u00fcdliche Arbeit g\u00e4be es weniger auf unseren Tellern. 85% aller Pflanzen sind von der Best\u00e4ubung der Bienen und Insekten abh\u00e4ngig. Die Feinheiten rund um einen Bienenstock erfuhren die Mitglieder der Kolpingsfamilie Gersthofen von G\u00fcnter Keistler in seinem ?Bienenhaus? bei Biberbach.
Bienen gibt es seit 14 Millionen Jahren. In einem Bienenvolk leben im Sommer 40.000 – 70.000, im Winter ca. 20.000 Bienen. Die Sommerbiene lebt 6 ? 8 Wochen. In dieser Zeit hat sie Innendienst, das bedeutet: Stube sauber machen, K\u00f6nigin f\u00fcttern, Brut versorgen, Honigtau einlagern und W\u00e4chterdienst vor dem Flugloch. In den letzten 14 Tagen ihres Lebens fliegt die Biene aus. Danach sind ihre Fl\u00fcgel verbraucht, und sie stirbt in der freien Natur. Die Winterbiene lebt rund sieben Monate. ?\u00dcber den Winter verlieren die Bienen ihr Ged\u00e4chtnis und m\u00fcssen sich im Fr\u00fchling neu einfliegen. Im zeitigen Fr\u00fchjahr ab 10 Grad fliegen Bienen aus zum Reinigungsflug, um sich drau\u00dfen auszukoten? beschreibt Keistler die Ruhephase, und er f\u00fcgt an: ?In dieser Zeit sollten die Menschen keine W\u00e4sche drau\u00dfen aufh\u00e4ngen.? G\u00fcnter Keistler betonte: ?Weidenk\u00e4tzchen sind die ersten Fr\u00fchlingsbl\u00fcher und ganz wichtig mit ihrem eiwei\u00dfreichen Bl\u00fctenstaub, also am Besten nicht abschneiden?. Fr\u00fchlingsblumen und Obstb\u00e4ume folgen. Bienen sind ?bl\u00fctenstetig?, das hei\u00dft, sie bleiben solange beim Obstbaum bis er best\u00e4ubt ist. Erst dann fliegen sie den n\u00e4chsten an. Anfangs fliegt die Biene vom Flugloch erst 50 cm weg, dann 2 m und immer weiter, sie richtet sich nach der Sonne (UV-Licht). Vom ersten Ausflug z. B. zum Kirschbaum bringen Bienen die Flug-koordinaten den Kolleginnen in den Stock.
Der Imker holt Brutwaben, ersetzt sie mit leeren Waben. Die eingesetzte Mittelwand in der Beute wird von den Arbeitsbienen zu einer Wabe ausgebaut. Darin lagern die Bienen dann ihren Honig ein. Eine Honigwabe kann bis zu 2,5 kg wiegen.
Die Schwarmzeit der Bienen beginnt ab Mai. Das hei\u00dft, das Bienenvolk zieht sich eine neue K\u00f6nigin. 4 Tage vor dem Schl\u00fcpfen der neuen K\u00f6nigin verl\u00e4sst die alte K\u00f6nigin mit einem Teil der Bienen den Bienenstock. Drohnen, die m\u00e4nnlichen Bienen, paaren sich mit der K\u00f6nigin, weitere Aufgaben haben sie nicht. Die K\u00f6nigin fliegt zum Hochzeitsflug aus. G\u00fcnter Keistler berichtet: ?Eine K\u00f6nigin hat die Aufgabe, f\u00fcr Nachwuchs zu sorgen und legt pro Tag etwa 2.000 Eier. F\u00fcr diese gewaltige Arbeit hegt und pflegt ihr Hofstaat sie mit hochwertiger Nahrung, dem sog. ?Gelee Royale?. Die Lebensdauer einer K\u00f6nigin betr\u00e4gt rund sechs Jahre.? In der sog. Drohnenschlacht ab Ende Juli werden die Drohnen aus dem Stock gejagt.
Nach dem Abschleudern des Honigs Mitte Juli behandelt der Imker die Bienen mit Ameisens\u00e4ure gegen den Milbenbefall (Varroa Milbe). Die zweite Behandlung erfolgt im Dezember mit Oxals\u00e4ure (vom Rhabarber). Die Einf\u00fctterung der Bienen beginnt im August mit Zuckerl\u00f6sung oder Fertigfutter. Zu diesem Zeitpunkt finden die Bienen in der Natur kaum noch Nahrung. Walter Steiner von Kolping fragte nach den Voraussetzungen, um als Imker t\u00e4tig zu werden. ?Es gibt staatlich anerkannte Ausbildungsbetriebe f\u00fcr eine dreij\u00e4hrige Ausbildung zum ?Tierwirt?, Fachrichtung Imkerei. Vorhandene Imkererfahrung erm\u00f6glicht einen Seiteneinstieg?, informierte Herr Keistler. ?Ich bilde selbst aus,? betont Keistler, 1. Vorsitzenden des Kreisverbandes Imker Augsburg.
F\u00fcr 1 Kilo Honig fliegt die Biene drei Mal um die Erde. 8.000 bis 10.000 Bl\u00fctenbesuche sind notwendig f\u00fcr 1 Gramm Honig. Enzyme, Vitamine, Mineralien und andere Stoffe enth\u00e4lt Honig. Der Wassergehalt ist max. 18 %. Interessiert blickten die Kolpingsmitglieder in einen ge\u00f6ffneten Bienenstock. Auch drau\u00dfen an den Einflug\u00f6ffnungen herrschte emsiges Ein- und Ausfliegen.
?K\u00fcnftig esse ich Honig mit mehr Bedacht als bisher angesichts dieser immensen Flei\u00dfarbeit der Bienenv\u00f6lker? betonte Maria Ortner, was die anderen Kolpingsmitglieder best\u00e4tigten.
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